Os análogos de carne são tradicionalmente baixos em lipídios, no entanto, hoje o conteúdo lipídico dos plant based é aproximadamente equivalente aos produtos tradicionais de carne. O papel das gorduras...

Você sabia que a nossa pele é habitada por milhares de bactérias, fungos e vírus? Hoje, já existem ativos tecnológicos que interagem com esses microrganismos, protegendo nosso corpo de doenças e...

O mundo tem adotado um estilo de vida mais verde e os fabricantes de alimentos plant based / veganos trabalham para atender à crescente demanda por produtos à base de alimentos plant based / veganos,...