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Tovani Benzaquen na NIS Summit - Tovani Benzaquen Ingredientes

BLOG

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Tovani Benzaquen na NIS Summit

Nos dias 24/05 e 25/05, participamos do NIS – Nutri Ingredients Summit, um evento sobre ingredientes, inovação e tecnologia, com foco em saudabilidade, funcionais e nutracêuticos.

Foi um prazer para nós encontrar parceiros e clientes em nosso estande! 

 

Aproveitamos este momento para trazer algumas novidades para o setor.

 

Além disso, participamos do NIS Free Content, no qual nosso gerente técnico, Átila Corral, apresentou o tema: desafios à RDC 429/20: Soluções inovadoras e personalizadas para seu desenvolvimento.

 

Confira abaixo o que apresentamos no evento:

 

  • Biscoito Salgado com redução de sódio e sem lactose: desenvolvido para permitir o aumento do rendimento de produção, diminuição de perdas do biscoito, evitando quebras e aumento de aceitação dos parâmetros sensoriais.

  

  Utilizamos o queijo em pó perfil parmesão sem lactose (LFL-Lactofreeline) do nosso parceiro Lactosan e o cloreto de potássio com processo patenteado da Nutek Salt.

 

  • Vegan Sausage: ideal para o público flexitariano e para quem busca uma alternativa à proteína animal.

Foi desenvolvida com a associação da nossa proteína de ervilha isolada (Nutralys® F85F) e texturizada (Nutralys® T70S) da Roquette.

 

Para ajudar na emulsão, utilizamos o Benecel™ MX da nossa parceira Ashland, e o FruitMax® Red 104 WSP, um concentrado vegetal para dar cor, da Oterra.

 

 

Cuidadosamente combinados para entregar mais energia, disposição e aumento no volume muscular.

 

Contribui para a melhoria da pele, unhas e cabelos.

 

  •  Mobility Boost Flex: especialmente desenvolvido para promover saúde do movimento, leva em sua composição colágeno para a saúde dos tendões e ligamentos (Tendoforte®Gelita) combinado com ácido hialurônico de alto peso molecular (Haplex® Plus 1000-1500 kDa) e metilsulfonilmetano (OptiMSM®). 

 

 

Veja as fotos do evento na galeria abaixo:

 

 

 

Quer saber mais sobre nossos produtos? Entre em contato conosco, estamos à sua disposição!

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